位於台北中正區的「萬中肉骨茶」主打東南亞國民美食『肉骨茶料理』,食材用料新鮮實在,
搭配經驗純熟的手藝,更結合了許多台灣著名傳統美食,讓地道味美的異國料理也能有截然不同的口味創新!
萬中肉骨茶
營業時間:週一至週六 11:30~20:30,週一休息 (如有變數將於粉絲專頁公布)
推薦餐點:肉骨茶套餐、肉骨茶麵線、肉骨茶泡飯
可否刷卡:可用街口支付
地址:台北市中正區汀州路一段113號1樓
電話:02-2339-5913
粉專:https://www.facebook.com/wanzhong.bak.kut.tea/
菜單:https://www.facebook.com/pg/wanzhong.bak.kut.tea/photos/?tab=album&album_id=428071107651530
萬中肉骨茶 地理位置
萬中肉骨茶位於台北市中正區汀州路一段上,建議1號公車至『植物園』再步行五分鐘或671號公車至『龍口市場』即抵達,
若是搭乘台北捷運至『小南門站』需步行13分鐘相對路程較遠,機車代步交通上較便利唷,前面就可以停放機車,
而店家外觀的黃色招牌相當顯眼,很吸引人的目光唷。
萬中肉骨茶 店內環境
店內裝潢明亮以咖啡色配色和舒適的座位,呈現出古早味溫馨的氛圍,
用餐區有單人、兩人、四人座等,不管是一個人用餐或是相約朋友聚餐都很適合唷,
在櫃台上方有店家的菜單,主要提供肉骨茶套餐、便當系列等,
肉骨茶可搭配飯、麵線、冬粉及麵類等選擇,所有菜色都是現點現做的,值得您耐心等待,
餐具醬料自取,醬料有兩種,醬油跟辣醬,旁邊還有些蔥花可以做搭配唷~
萬中肉骨茶套餐 $160
肉骨茶套餐可以自由選擇主食,有白飯、金門手工乾拌麵線、肉燥飯及雲耳乾拌麵,
配菜則可以選燙青菜或是四十元的小菜,價位在 $140~$200間,
今天店家推薦的套餐組「肉骨茶+金門手工乾拌麵線+燙青菜」,一上桌香氣四溢,令人食指大動~
肉骨茶 $90
這道招牌『肉骨茶』一上桌就香氣四溢,湯頭呈現金黃色澤味道濃郁又不膩口,
由師傅親自熬煮,沒有使用味精或雞粉,師傅用豬骨和雞骨熬煮約五個小時,使湯頭濃郁香醇,
豬肋排肉質鮮嫩味美,肉厚多汁、肥瘦恰到好處,美味的讓人愛不釋手~
燙青菜 $40
接著是店家自製的燙青菜,燙青菜則是清爽又健康,
不論是搭配飯類或是麵線組合都很搭。
金門手工乾麵線 $40
這盤「金門手工乾麵線」以傳統手工製麵技術精製,不添加防腐劑,
吃起來香Q綿滑、不死鹹,是一道簡單又好吃的主食。
蒜泥白肉 $80
這道「蒜泥白肉」是店家人氣料理,有一種獨特的魅力,川燙過肉片淋上蒜泥醬油搭配上店家特製的蔥鹽醬,
每一口都是彈牙的膠質感,還可以品嘗到肉的鮮甜,相當下飯唷~
萬中肉骨茶泡飯 $120
這道經典美味的「肉骨茶泡飯」裡面包含排骨肉、小白菜和雞蛋,
趁熱品嚐,喝下第一口湯頭,相當甘醇可口中帶著一點特殊辛香料的味道,很有層次感,
排骨肉用筷子也輕易的骨肉分離,非常軟嫩,順勢地滑入喉嚨,伴隨著淡淡的胡椒香氣,多種變化一次享受,
搭配青菜、雞蛋與米飯一起入口,相當美味又富有飽足感。
結論
萬中肉骨茶是一間肉骨茶餐廳,由於肉骨茶可以祛寒及消除疲勞且營養豐富又美味,
很快的在民間流傳開來,慢慢演變成新馬一帶的著名美食,能在台灣吃到最道地的肉骨茶真是太幸福啦~
店家對於每樣食材與料理方式都十分講究,堅持現點現做,達到很棒的水準,非常推薦大家來嚐鮮唷~
另外,目前 GOMAJI不定時都會推出優惠券方案,
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