位於台北信義區的「厚膳食亭」日式餐廳,主打美味的拉麵與丼飯,食材嚴選、口味講究、品質追求,
細心烹調每道湯頭與料理,來到這裡的每一位客人都能充滿放鬆與自在,飽足一番。
厚膳食亭
營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00
推薦餐點:厚膳濃郁雞白湯鹽味拉麵、厚膳秘製雞丼、特製炸雞
可否刷卡:否
地址:台北市信義區忠孝東路五段781號
電話:(02)8785-8812
粉專:https://www.facebook.com/japannnnnnnnnn/
厚膳食亭 地理位置
厚膳食亭位於台北市信義區忠孝東路五段上,靠近五分埔商圈、春光公園,
交通方式可搭乘台北捷運至「捷運後山埤站」二號出口,步行約2分鐘即可到達,
或是搭乘279公車至「捷運後山埤站(永吉)」步行約4分鐘抵達,
店門口的外觀是以濃厚的日式風格作為設計,有日式燈籠與富日本復古插畫裝飾營造出日式氛圍。
厚膳食亭 店內環境(一樓)
走進店內空間裝潢及擺設也相當有日式元素,營造出令人放鬆的氛圍,
一樓及二樓都有設置座位區,而一樓有設置吧台區用餐與一般座位區,約可以容納20人左右,
厚膳食亭 店內環境(二樓)
走上二樓發現空間相當寬敞,一般座位區約可容納20人左右,還有設置兩間包廂,十分具有隱密性,
非常適合下班後和三五好友在此聚餐聊天,店內主要提供拉麵、丼飯系列,以及燒烤和炸物等餐點。
厚膳食亭 菜單與自助區
菜單採用簡約質感的設計,第一次來的可以請店家推薦菜色,
冰箱內有提供可樂、雪碧及可爾必思等任君點選。
---開始上菜---
咖哩可樂餅 $50
這道『咖哩可樂餅』選用新鮮的食材,新鮮的麵包粉、豬肉、咖哩的結合,
呈現酥脆金黃的迷人外表,吃起來外皮酥脆而不亁硬,
綿密、多汁的口感,簡單又令人回味唷,也可以沾番茄醬享用。
鹽味大蝦(兩隻)$140
這道『鹽味大蝦』透過鹽烤的料理手法下漸漸呈現橘紅色澤,店家用鹽味引出蝦肉甜味,
讓味蕾品嘗到最純粹自然的風味,鹹香伴隨著蝦肉的甘甜彈牙,讓人一吃就上癮。
黃金脆薯 $79
如果主餐吃不夠,不妨再加點份招牌炸物「黃金脆薯」,
金黃酥脆的薯條上面撒上店家特製的調味粉,吃起來酥酥脆脆,帶些許胡椒香氣,
一旁還有番茄醬做搭配,讓人一口接著一口,建議熱熱吃,冷掉口感就會不好了唷。
厚膳濃郁雞白湯原味拉麵 $269
這道「厚膳濃郁雞白湯原味拉麵」以新鮮嚴選的雞骨肉及膠質經過長時間的熬煮而成的乳白色濃郁雞白湯,
搭配彈牙的麵條,鋪上美味豬肉片、半熟蛋、花椰菜等食材後,地道味美的拉麵就上桌囉,
先喝湯頭,味道濃郁滑順、鹹香濃郁,麵條部分軟硬適中帶點嚼勁口感,
豬肉方面店家特選肉質軟嫩的烤肉味道非常很香,肚子餓了點上一碗品嚐,讓人產生滿滿的幸福感。
厚膳秘制雞丼 $139
除了拉麵,店內還有丼飯系列可以選擇,這碗「厚膳秘制雞丼」肉香味美,
搭配半熟蛋、蔬菜及米飯,還有肉質鮮嫩的雞丁,最後鋪上了一層新鮮蔥花,增加鮮嫩爽口的滋味,
雞丁嚐起來相當香嫩入味,美味的讓人愛不釋手,搭配七味粉可以讓層次口感更加多元唷。
結論
很喜歡『厚膳食亭』充滿日式風情的裝潢,營造出舒適放鬆的氛圍,
相當推薦拉麵和丼飯系列的品項,濃郁的口感令人滿足,
每一份餐點都能感受到店家的用心,十分推薦大家來這用餐。
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