到宿霧遊學讀英文餓的話可以到這裡補充能量,
位於宿務當地商圈精華地段的『Isla Sugbu Seafood City』,是愛吃海鮮人的天堂,
主打現撈海鮮吃到飽,除了多種海鮮可以選擇之外,還有美味的自助熟食區,讓海鮮控愛不釋手。
Isla Sugbu Seafood City
營業時間:週一至週日 11:00–14:00, 18:00–22:00
可否刷卡:可
地址:Archbishop Reyes Ave, Cebu City, Cebu, Philippines
電話:+63 32 260 8000
所需費用:成人797P 、孩童半價
服務費:無,青菜、飲料、酒水價格另計。
粉專:https://www.facebook.com/islasugbuseafoodcity/
Isla Sugbu Seafood City 地理位置
「Isla Sugbu Seafood City」餐廳位於宿務當地商圈精華地段當中,在AYALA與WATERFRONT HOTEL之間,
從正門走進去左手邊就會看到餐廳入口,因為不接受電話訂位,用餐時段常常需要排隊,建議可以早點來,
交通上也相當便利,外觀以木質調作為裝潢非常吸睛,令人不禁好奇想上前探個究竟~
Isla Sugbu Seafood City 店內環境
店內的裝潢是以舒適的木質色調為主要視覺色彩在搭配鵝黃色的柔和燈光,散發出溫暖精緻的度假氛圍,
店內的座位大約可容納上百人,環境相當寬敞,包括團體圓桌區及一般2-10人座位區,
堅持選用新鮮海鮮食材打造現做美味料理,相當適合與三五好友一同來這聚餐,令人非常期待~
介紹一下用餐順序:
1 先入座,取得桌號,接著到生猛海鮮區等候點餐
2 向服務人員點餐(部份價格另計)告知數量、料理方式及桌號
3 再到熟食區取用料理(飯麵、熱湯、炸物)
生猛海鮮區
生猛海鮮區有很多海鮮可以選擇,包括:白蝦、白鯧魚、比目魚、鸚哥魚、鮭魚頭、章魚、軟絲、石蟳及螃蟹、
另外還有龍蝦、大閘蟹可以加價點,服務生會主動幫你總量管制,判斷客人的食量並幫你決定數量。
半自助式吃到飽
Isla Sugbu Seafood City是半自助式吃到飽,含飯麵主食及湯類等,品項選擇相當多樣,
多樣小菜也是自取,主餐上來前可先墊墊肚子開開胃唷。
向服務人員點餐
接著來到生猛海鮮區向服務人員點餐(部份價格另計),並告知數量、料理方式及桌號
料理方式有:碳烤:Grill、烤燒:Roast、油炸:Deep-Fry、快炒:Stir-Fry、慢煎:Pan- Fry、水煮:Boil/Poach、清蒸:Steam
料理口味有:原味、蒜味、辣味、起士
蒜味油炸白蝦
這道「蒜味油炸白蝦」是用蒜頭先油炸過可以讓料理的香氣更濃,
且蝦在經過油炸處理之後,口感吃起來更Q嫩、蝦子鮮味也更明顯,
無論單吃或是搭配一旁烤麵包品嚐都超適合。
烤燒豬肉串
這道「烤燒豬肉串」顏色看起來就非常入味,
口味又鹹又甜~吃起來也特別Q彈多汁!
干貝炒蔬菜
這道「干貝炒蔬菜」干貝多得真的不誇張,就是眼前所看到的如此大器,
可是說是蔬菜炒干貝了~調味好的干貝吃起來口感還會跑出少許的湯汁,搭配花椰菜真是順口呢~
奶油生蠔
這道「奶油生蠔」光是看起來就讓人賞心悅目,
生蠔的肉質細緻鮮美,搭配奶油也十分香甜,吸允在嘴裡真的是口齒留香啊。
油炸軟殼蟹
這道「油炸軟殼蟹」,是整隻蟹都可以食用,
蟹肉和外層軟殼在嘴裡交融,螃蟹滋味特別濃厚酥脆。
結論
在Isla Sugbu Seafood City用餐是一件很放鬆很享受的事情,
不僅餐廳裝潢設計時尚,海鮮食材十分新鮮澎湃,
不管是生蠔、蝦類、蟹類、魚類各各肥美鮮甜,
最棒的是價格相當平易近人,雖然上菜速度比較慢一些,但是個很愉快的用餐經驗。
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