位於台北市中山區的『阿不拉手作甜不辣』主打傳統手做甜不辣與古早味美食,提供充滿溫暖幸福的用餐空間,
店家對於食材料理相當的要求,讓每位客人都可以在此享受美好的用餐時光。
阿不拉手作甜不辣
營業時間:週一至週日 11:00~22:30
推薦餐點:甜不辣、雙丸辣拌麵、紅豆鹼粽
可否刷卡:可用街口支付
地址:台北市中山區中山北路一段140巷49號 (近捷運中山站1號出口)
電話:0981-930-171
粉專:https://www.facebook.com/abulatempura/
阿不拉手作甜不辣 地理位置
「阿不拉手作甜不辣」位於中山北路一段140巷上,近新光三越南西店,交通方式建議搭乘台北捷運至「中山站」一號出口步行約3分鐘的位置,
或是搭乘604公車至「中山市場」步行3分鐘即抵達,開車或騎車的朋友們,店家旁邊就是「中山收費停車場」,交通方面真的是相當便利,
店家門面外觀是一餐車搭配簡單的店面,招牌LOGO是採用插畫風格,相當療癒可愛,極具特色~裡頭專賣的是「傳統古早味甜不辣」。
阿不拉手作甜不辣 菜單與攤車
黑板上有手寫的阿不拉手作甜不辣價目表,插畫風格可愛,令人看了心情不自覺就變好,
主要產品包括『甜不辣』、『雙丸辣拌麵』、『四種粽類』及『各式湯品』,每一種口味的價錢都非常親民,
可以說是傳統銅板美食,不管是當正餐還是下午點心買起來都相當划算唷,以攤車形式來做傳統古早味甜不辣的販售,看起來令人垂涎欲滴。
阿不拉手作甜不辣 店內環境
室內座位區約可容納10人左右,有靠窗位子與四人、六人座位,
環境簡約舒適令人放鬆,有時人潮一陣一陣的,像我過去吃的時候就遇到客滿的狀況,
如果是避開尖峰時段的話,自己一個人或是和三五好友一同前來都適合~
---開始上菜---
甜不辣 大/小 $75/$60
熱騰騰、香噴噴的「大碗甜不辣」上桌了,這是店內主打招牌商品,豐富美味滿聚一碗,
裡頭有著甜不辣、油豆腐、米血、鱈魚丸、貢丸、蘿蔔等等超豐富多樣食材,搭配老闆精心調配的特製醬汁一同享用更對胃,
用新鮮魚漿做成的甜不辣,有著條狀和片狀的外觀,嚐起來口感彈牙甜潤,恰到好處的嚼勁帶著多汁的口感,絕對不會過於軟爛無味,
沾著店家精心調配的獨家醬料,一口接著一口讓你越嚼越上癮,還有一旁以柴魚高湯精心熬煮的蘿蔔,吸收湯汁精華,每口都帶著回甘的美味,
大碗用料實在,每一口都能感受到店家的用心,讓人不自覺的愛上這古早的風味。
雙丸辣拌麵 $50
接著這碗「雙丸辣拌麵」口感醇厚香辣不膩、獨特迷人,店家以特製辣椒醬搭配Q彈麵條,
再搭配兩顆口感紮實飽滿的貢丸與鱈魚丸,沾著醬汁令人垂涎萬分,吃起來令人意猶未盡,推薦給愛吃辣的你,
且店家採用的陶瓷碗絕美的紋路也令人看的賞心悅目~
花生素粽 $60
接著是「花生素粽」裡面是包花生和香菇,素粽的原味更能帶出米粒的自然甜味,單吃就很美味了~
淋上特加特製醬汁更是別有風味,每一口都嚐得到傳統古早味。
紅豆鹼粽 $55
再來是甜甜的「紅豆鹼粽」,外表晶瑩剔透加上糖粉提味、金黃色澤的模樣就很討喜,用筷子挖開發現裡面包入紅豆餡,
鹼粽的米粒口感比較有黏性,與甜蜜的紅豆真的是超搭的,能在炎炎夏日品嚐一顆冰涼Q彈的鹼粽,真是清爽又夠味~
肉粽 $60
最後是「肉粽」是很多人會點的,裡面的包餡有豬肉、栗子、蛋黃和香菇,用料大方不手軟,
每一口都嚐得到傳統古早味帶來的迷人香氣,一旁也可以淋上醬汁吃更好吃喔。
枝仔冰/清冰 $20/$15
另外店家還有販售「枝仔冰與清冰」,
枝仔冰有紅豆、芋頭、抹茶、檸檬、牛奶、巧克力、綠豆和花生等八種口味,
提供多樣化的選擇,讓人每一種都好想嘗試看看啊~
結論
『阿不拉手作甜不辣』塑造出溫馨自在的舒適氛圍,柔和的燈光照映在餐點上更顯美味,讓你享受多樣令人懷念的經典小吃,
期待招牌香Q的甜不辣讓你一試成主顧,成為中山區人愛不釋口的極致美味,走過路過千萬不要錯過了!
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