位於台北市信義區的「濃い豆乳」豆乳專賣店,採用來自日本SoyPresso獨家的生產技術,
以特約進口加拿大非基改黃豆製作出濃郁順口的豆乳,每一口滋味都是醇香又安心。
濃い豆乳
營業時間:週一至週日 11:00~22:00
推薦餐點:豆乳、豆花、豆腐
可否刷卡:否
地址:台北市信義區忠孝東路五段236巷6-2號(近捷運永春站2號出口、松山工農)
電話:02-8786-9860
粉專:https://www.facebook.com/koi.soymilk/
門市分店:信義忠孝店、內湖江南店、大安仁愛店、文山政大店
濃い豆乳 地理位置
濃い豆乳目前有四間門市,其中『信義忠孝店』位於忠孝東路五段236巷上,
建議可以搭乘捷運至『捷運永春站2號出口』, 步行大約5分鐘左右的路程即可到達,
如果開車的話,對面松山工農也有地下停車場,交通上相當便利,
店家外觀裝潢是以日式簡約作為設計風格,燈光相當明亮,而店門口玻璃櫥櫃擺放著各式口味的豆乳及產品。
濃い豆乳 SoyPresso獨家技術
濃い豆乳每日現場公開製作,為了煮出最佳品質的豆乳,
店家是採用『日本SoyPresso獨家技術』,
透過透明的玻璃可以讓客人們瞭解整個豆乳的生產流程,
豆乳製作過程中,產品絕無添加消泡劑、增稠劑及防腐劑。
加拿大非基改黃豆
濃い豆乳使用加拿大進口非基改黃豆,內含植物蛋白質高達8%,
並透過非基改與農藥檢驗,採用單一品種,因此有獨特香氣且奶味濃郁,
這些不僅是製作濃豆乳好喝的關鍵,更是營養美味的飲品。
濃い豆乳 裝瓶材質與容量
製漿機榨出新鮮的豆乳之後,會進行調味與裝瓶的動作,
濃い豆乳是以PP耐熱約110-120度作為裝瓶材質,所以不用擔心過熱問題,
瓶裝好後放置冰水內降溫,降至7度以下冷藏,
而豆乳冷藏後濃度會增加,加熱後濃度會降低是正常的物理現象,
濃い豆乳的包裝容量有分為小瓶360毫升與大瓶960毫升,
常溫下建議放置勿超過一小時,開啟後請盡快飲用完畢唷。
濃い豆乳 產品試喝
濃い豆乳提供相當多元的口味的豆乳、豆花及豆腐,如果不知道要選擇什麼口味,
店家相當貼心還有提供產品介紹及試喝服務,
豆乳依照瓶裝大小及口味會有不同價格,小瓶價格落在40元-60元、大瓶則是90元-150元,
另外還會不定期推出期間限定品項,令人覺得非常期待呢。
---產品介紹---
原味豆乳(無糖與微糖)小瓶 $40/大瓶 $90
『原味豆乳』是店內招牌人氣商品,其甜度有分『無糖』與『微糖』,
採用日本最先進的技術與設備,只由黃豆與水製成,不加糖喝起來豆香就非常濃醇芳香,
而微糖豆乳只加非常少量的蔗糖提味,順口的甜味很清爽,
且比起用果糖或砂糖來得健康,細緻滑順的口感伴隨著濃濃的豆香,不僅解渴又飽足。
黑芝麻豆乳 小瓶 $60/大瓶 $150
『黑芝麻豆乳』是店內的人氣調味豆乳,其採用現烤黑芝麻與台糖蔗糖作為調味,
使用新鮮黑芝麻,並以當日現烤現磨製作,口感細緻又滑順,
而且還能喝到微微芝麻的顆粒感,微糖的甜度調配的恰到好處。
黑米豆乳 小瓶 $80/大瓶 $180
『黑米豆乳』的成分是採用宜蘭有機小農栽種黑糙米作為調味,
第一口感受的是黑糙米的米香,喝下去湧現豆乳的濃醇香,口感相當豐富更好喝。
豆乳可可 小瓶 $60/大瓶 $150
『豆乳可可』採用100%法國進口純可可粉與台糖蔗糖與作為調味,
將純正的可可粉與豆乳完美的結合,喝起來口感媲美牛奶巧克力般,相當的濃郁又香醇。
杏仁果豆乳 小瓶 $60/大瓶 $150
『杏仁果豆乳』採用美國加州杏仁果與台糖蔗糖作為調味,
杏仁果採用現烤現磨,堅果豐富的油脂與豆乳完美結合,
喝起來有點像米漿的感覺,但多了杏仁果的香氣,給予滿滿的營養與健康。
抹茶豆乳 小瓶 $60/大瓶 $150
『抹茶豆乳』採用台灣煎茶粉與台糖蔗糖作為調味,甜度微甜,
店家說為了能與濃豆乳調和共鳴,尋遍坊間才找到最合適的台灣煎茶粉,
喝起來發現有別於一般日式抹茶常見的苦澀味,風味相當的清爽,茶味回甘韻味。
鹽滷日式豆花 $80
『鹽滷日式豆花』採用日本進口天然原料,口感綿密滑嫩、豆香濃郁,
裡面還有綠豆、紅豆等配料,甜度恰到好處,
吃起來口感很扎實且非常有飽足感,喜愛豆花的朋友千萬別錯過!
結論
濃い豆乳採用日本的生產技術,並嚴選特約進口加拿大非基改黃豆,
製作出濃郁且具有乳香味的豆乳,讓人喝得滿足又安心,
每日現場公開製作,調味豆乳的原料也相當講究,深深感受到店家對於每一瓶豆乳的用心與堅持,
另外,店家還可以加購『保冷袋』可延長保冷時間4-6小時,相當推薦大家來享用這健康美味的優質豆乳。
另外,目前GOMAJI也有推出優惠券方案,
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