位於高雄市君鴻酒店的「悦客鐵板燒」嚴選高檔美食食材，以現場手作鐵板燒料理，
並提供了舒適感用餐環境與夜景氣氛，是三五好友聚餐、親密閨友的享受的好所在。
君鴻酒店-悦客鐵板燒餐廳
營業時間：午餐 11:30 ~ 14:30、晚餐 17:30 ~ 21:30
推薦餐點：澳洲龍蝦海鮮百匯、波士頓龍蝦海陸、澳洲和牛明蝦
可否刷卡：午餐NT$1050起、晚餐NT$1350起 *以上價格另收10%服務費
地址：高雄市苓雅區自強三路1號38樓 (新光路口)
座位：73席/4間開放式包廂
電話：(07)566-1176
粉專：https://www.facebook.com/85skytowerteppanyaki/
菜單：http://www.85sky-tower.com/foodMenu.php
悦客鐵板燒餐廳 地理位置
位於高雄市自強三路的「悦客鐵板燒」鄰近三多商圈站2號出口，步行約8-10分鐘，
或是搭乘公車紅16、70三多幹線、83、100，抵達迄站，步行約5-10分鐘，交通來說非常便利。
悦客鐵板燒餐廳 （餐廳環境）
一走進「悦客鐵板燒」裡頭，深藍色調的用餐環境，與高雄港相互映襯下，顯得特別氣派又浪漫，
餐廳主要劃分多個鐵板料理台，除了每桌中島型鐵板料理台以外，左右兩側則為包廂，
最大賣點便是餐廳位於38F地理位置，透過玻璃窗可以遠眺高雄海景與市景雙重美景，
十分適合情侶或是夫婦一起來此慶祝，可以好好享受美食與美景帶來的味覺、視覺等多重饗宴。
招牌歐風沙拉前菜吧
悅客沙拉是半自助式吃到飽，精選多種水耕蔬菜與自製7種沙拉醬汁、開胃菜等品項選擇相當多樣，
多樣小菜也是自取，主餐上來前可先墊墊肚子開開胃。
君鴻酒店-悦客鐵板燒餐廳 主廚
今日為我們服務的主廚具有十多年料理經驗，
趁著我們品嚐沙拉與湯品時，主廚開始大展身手，為我們準備第一道開胃菜，
每次品嚐鐵板燒料理總是相當期待，能現場近距離欣賞師傅精湛手藝及私房料理，
油水沸騰加熱的蒸氣、鐵鏟在煎台鏗鏘作響揮舞，都讓人十足著迷看著主廚專注料理的眼神，我們可是看得目不轉睛。
前菜-主廚精選例湯
這道山藥排骨養生湯，味道相當清甜，
山藥口感清爽，正好為冬日補身補元氣。
前菜-香煎鮭魚
底層鋪上費時煎炒的義式燉菜，如秋葵、杏包菇、番茄，搭配肥美大塊的鮭魚，
主廚將鮮嫩的魚肉煎得外酥內嫩，一旁淋上蜂蜜芥末醬，吃起來相當鮮美。
主菜-金黃脆皮嫩雞 $1050
這道可是悦客鐵板燒經典招牌，金黃酥脆的雞腿肉搭配香蒜與季節時蔬，
大口雞腿肉吃起來鮮嫩多汁，調味精準非常好吃。
主菜-典藏醬燒薄片松阪豬肉$1200
主廚是以醬燒的方式來處理松阪豬肉，
松阪豬烤到邊緣微焦，口感脆脆的很特別，很有嚼勁，
醬料味道甜鹹相當美味，與松阪豬口感相輔相成。
炒高麗菜
這道高麗菜調味簡單、外觀樸素，
但是口味相當鮮甜美味，搭配肉片一起吃更是爽口。
蛋炒飯
廚師用了一些簡單的食材，包括胡蘿蔔、洋蔥等，
炒出了米飯粒粒分明滋味豐富的蛋炒飯，吃完之後相當飽足。
悦客鐵板燒餐廳（甜點休憩區）
主餐結束後，服務人員帶領我們前往另一區享受甜點與飲品，
這區隔環境以歐風作為設計，可以轉換不同用餐心情，
有多樣水果與蛋糕可自行取用，與一份鐵板現做風味甜點與哈根達斯冰淇淋，
是現作的法式薄餅搭配冰淇淋，香甜可口，整個相當滿足。
四季主題甜點水果附餐區
除了正餐的甜點之外，一旁架上還有精緻手工甜點與當季水果都能無限享用吃到飽，
另外還有提供TWG熱飲等各式飲品，讓喜愛飯後甜點下午茶的您意猶未盡。
結論
坐落高雄85大樓，享受高檔美食現場手作鐵板燒料理真是人生一大享受，
連甜點選擇多元，樣樣都讓人十分愛不釋手，
雖然算是高檔鐵板料理，但是搭配信用卡優惠也十分划算，推薦給喜愛鐵板燒的您。
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