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位於台北大安區的「麵屋羽立」主打健康又美味的麻辣牛肉麵及拌麵料理,食材用料堅持天然健康,

且無添加人工味精,搭配經驗純熟的手藝絕對讓您吃得心滿意足、暖心又暖胃。

 

 

 

麵屋羽立

營業時間:週一~週日 上午11:30~下午3:00(麵屋羽立)週一~週日:下午5:30~凌晨3:00(自然風涮涮鍋)

推薦餐點:松露牛滷飯、清燉牛肉湯、麻辣三寶牛肉麵

可否刷卡:可

地址:台北市大安區市民大道四段124號1樓 

電話:(02)2741-8696

粉專:https://www.facebook.com/theScent.shabushabu/

外送平台:Uber Eats、Foodpanda、戶戶送

 

 

 

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麵屋羽立 地理位置

「麵屋羽立」位於台北市大安區市民大道四段124號上,交通方式可搭乘630公車至「市民大道口」步行約4分鐘即抵達,

或是搭乘台北捷運至「捷運敦化站」一號出口步行約5分鐘位置,若是開車族的朋友可以停至「台灣聯通停車場-敦化場」,

交通上算是相當多元,店家外觀以輕工業風格裝潢,給人一種簡約時尚的感受。

 

 

 

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麵屋羽立 餐廳環境

走進店內發現室內空間相當寬敞,座位區方面有設置吧台區用餐與一般座位區、一間包廂環境,

大約可以容納30多人左右,包廂空間十分具有隱密性,建議提前預訂~

環境裝潢更富有巧思、桌椅燈具擺飾都加入些許現代時尚元素,

搭配柔和燈光,創造出舒適的用餐環境,非常適合下班後和三五好友在此聊天聚餐唷。

 

 

 

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品牌介紹

店家本身是經營二十年的『自然風shabu shabu 精品料理屋』,主要提供涮涮鍋系列餐點,

這個品牌老闆說是回歸自然原味的美食享受的意思,老闆堅持使用天然食材、所用食材及海鮮全選自於無汙染海域或產地,

再經過主廚精心挑選、嚴格把關後才能上桌,能兼顧你健康又美味的自然風,

而近期推出了午間試賣的「麵屋羽立」新的品牌,以自然派為取向來呈現佳餚的鹹、甜、酸、辣,

『麵屋羽立』主要推出『松露牛滷飯、清燉牛肉湯及麻辣三寶牛肉麵』等餐點,還有多種創意飲品可以選擇。

 

 

 

---開始上菜---

 

 

 

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松露牛滷飯 $90

這碗超人氣暢銷首選「松露牛滷飯」是店家用每日新鮮的頂級和牛取代傳統的豬肉,

將熱騰騰的米飯舀進碗底作為基底,淋上特製的松露牛滷獨門滷肉醬,松露獨特的氣味真的很逼人~

上面還放了一顆半熟塘心蛋與脆口蘿蔔、小黃瓜,整體吃起來美味更升級,

香味十足的牛滷的鹹香不太油膩在加上松露的點綴後,口感更有層次,如此珍貴的食材,只有在自然風才吃得到哦。

 

 

 

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麻辣三寶牛肉麵 $300

大碗涮嘴的「麻辣三寶牛肉麵」一端上桌就令人驚呼不已,招牌的牛肉麵絕對是來麵屋羽立必點的餐點,

滿滿的牛肉、牛肚、牛筋和牛腱舖在上層,四種口感滿聚一碗,店家用料豪邁絲毫不手軟,光看著就令人垂涎三尺,

店家以獨門麻辣湯汁為基底,喝起來麻而帶香、辣而帶勁的濃郁湯底,結合濃郁湯汁與牛肉香氣,牛筋嚼勁十足、牛肉肉質彈牙,

牛肚和牛腱在嘴裡越嚼越香,配上Q彈的麵條,每一口都物超所值啊,一旁還有主廚特選小菜和私房小菜,絕對是超值的麻辣三寶牛肉麵~

 

 

 

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麻辣乾拌麵套餐 $180

接著是「麻辣乾拌麵套餐」除了麻辣乾拌麵外,還會附碗清燉牛肉湯以及主廚特選小菜、私房小菜,

當天的小菜是天然鴨血、豆腐和小魚乾等配菜,是用私房獨家麻辣湯頭燉煮入味,入味後的鴨血一口咬下,多汁的口感在口中瞬間綻放,

而麻辣乾拌麵上有店家獨門的辣醬搭配攪拌品嚐,使麵條吃起來麻而帶辣,讓人齒頰留香、實在過癮~另外如果怕辣的朋友可請店家調整辣度唷,

最後在喝上一碗甘醇的「清燉牛肉湯」,湯頭香氣十足,裏頭還有大塊的鮮嫩牛肉塊、白蘿蔔與紅蘿蔔,增添湯頭的精華甘甜~

牛肉肉嫩滑口,入口即化~清燉的湯頭讓人暖心又暖胃啊!

 

 

 

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招牌黑糖珍珠鮮奶 $75/金拮檸檬泡泡 $75

這杯「招牌黑糖珍珠鮮奶」是店內人氣招牌,鮮乳是採用「鮮乳坊」的無添加鮮乳,

嚴格控管品質的在地鮮乳,配上Q彈的珍珠與黑糖香氣喝起來濃郁且甜而不膩,

最上面加上火烤過的焦糖,呈現出多層次的香甜口感,在你口中越嚼越香,不管是調配成冷飲或熱飲都很適合唷~

而「金拮檸檬泡泡」喝起來酸酸甜甜的每一口嚐得到甜蜜好滋味外,還含有氣泡口感,搭配食物一起享用真是沁涼過癮阿~

 

 

 

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結論

很喜歡新品牌『麵屋羽立』營造出舒適放鬆的用餐環境,

相當推薦麻辣牛肉麵系列和松露牛滷飯的品項,每一份餐點都能感受到店家的用心,

讓你享受美味又吃得安心,午餐時刻即將來臨,這間大力推薦給你。

 

另外,目前 GOMAJI 會不定期推出優惠券方案,

網址:https://reurl.cc/7qDak 有興趣的朋友可以參考看看唷~

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    葵葵 Sunny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()