IMG_5406.JPG

位於台北市內湖區西湖市場的「千千的虎掌燒」甜點餐車,名子來自「千千的虎掌燒兒童繪本」

主打療癒系銅板甜點美食,堅持嚴選每一項食材,用真誠感恩的心服務每一位顧客。

 

 

 

千千的虎掌燒

營業時間:週一 - 週五 15:00-20:00 售完為止(六日休息,休假及週末限定日期以粉絲專業公布為準)

推薦餐點:虎掌燒、虎掌蛋糕

可否刷卡:否

地址:台北市內湖區內湖路一段285巷61弄1號

電話:0926-377-713

外送服務:滿500可外送(需前一天預訂)

LINE:@fch7614q

粉專:https://www.facebook.com/QQsFD/

店家菜單:商品內容依季節時令調整,實際商品、價目依現場提供為主

分店資訊:

莊敬店 - 台北市信義區莊敬路198號 / 02-2729-3561

延吉店 - 台北市松山區延吉街7-2號 / 0910-383-926

美麗華店(快閃店) - 週末時段在一樓電影售票處

 

 

 

IMG_5350.JPG

IMG_5351.JPG

千千的虎掌燒 地理位置

千千的虎掌燒位於內湖路一段285巷上,靠近西湖市場,

交通方式可搭乘文湖線至西湖站一號出口, 步行約3分鐘即可到達,

附近也有停車場,交通上非常方便,

而千千的虎掌燒名子來自「千千的虎掌燒兒童繪本」,

餐車外觀與招牌LOGO是採用插畫風格,相當療癒可愛。

 

 

 

IMG_5353.JPG

千千的虎掌燒 價目表

千千的虎掌燒價目表擺放於餐車左前方,主要產品包括『虎掌燒』與『虎掌蛋糕』,

虎掌燒類似車輪餅,有多種口味的餡料可以選擇,包括日式紅豆、卡士達、榛果巧克力等,

而虎掌蛋糕就類似雞蛋糕,有原味及巧克力兩種口味

千千的虎掌燒可以說是療癒銅板美食,每一種口味的價錢都非常親民,

近期還有推出『買三送一』的活動,買起來相當划算。

 

 

 

IMG_5352.JPG

千千的虎掌燒 餐車保溫櫃

剛烤好熱騰騰的虎掌燒香氣四溢,

為了保持他原始的風味,現烤出爐的虎掌燒,會放置於餐車玻璃檯中保溫,

讓每一位的客人,都可以品嚐到第一時間烤好的那份酥脆美味。

 

 

 

IMG_5355.JPG

IMG_5357.JPG

IMG_5359.JPG

IMG_5360.JPG

千千的虎掌燒 現場製作

虎掌燒採當日現做,而在餐車前就可以觀看虎掌燒的現場製作過程,

虎掌燒酥脆的外皮是以蛋 、砂糖及牛奶以完美比例調配而成,

使先,將麵糊倒入模型凹槽,並加入飽滿的餡料,等待至適當時機後,再把成形的麵糊覆蓋上即完成,

店家說虎掌燒的備料及製作雖然簡單,但在過程與細節上十分用心,堅持讓簡單的銅板美食也能做得不簡單,

在製作的過程中,看得出店家在用料上也很大方,還能聞到獨特的香氣在烤盤上,讓人期待他熱騰騰出爐。

 

 

 

IMG_5361.JPG

IMG_5362.JPG

千千的虎掌燒 外觀與包裝設計

千千的虎掌燒在外觀與包裝設計也十分有巧思,

外觀是以老虎的手掌作為設計,造型獨特又充滿童趣,

並採用紙袋包裝,而紙袋上還印製插畫圖案相當可愛,

剛烤好的虎掌燒香氣四溢,真是讓人食指大動~

 

 

 

IMG_5363.JPG

千千的虎掌燒 口感

今天品嚐店家人氣虎掌燒口味,分別是『巧克力、莫札瑞拉起司、脆皮德腸、香酥花生』,

巧克力口味的內餡吃起來每一口都能感受顆粒與沙沙的口感,搭配脆香外皮,相輔相成絕妙好滋味,

莫札瑞拉起司口味源自義大利南部的莫扎瑞拉起司,為淡起司的一種,是老闆的創意發想,

建議要趁熱品嚐,咬下一口濃郁稠香的起司口感,柔軟Q彈,美味的讓人愛不釋手,

脆皮德腸口味部分不只外型飽滿,內餡更是使用一條完整的德國香腸,鹹鹹甜甜的味道也很不錯。

最後是香酥花生口味,新鮮花生醇香四溢,大口咬下,爆滿的餡料瞬間滿出來,美味的讓人一口接一口。

 

 

 

IMG_5364.JPG

結論

以獨門的自製麵糊搭配特製的新鮮餡料而成的虎掌燒,

真材實料的用料讓許多吃過的客人都想再三品嚐,

讓人回味無窮的銅板美食,推薦大家來品嚐。

 

另外,目前GOMAJI也會不定時推出優惠券方案,

網址:https://reurl.cc/85qpR,有興趣的朋友可以參考看看唷~

螢幕快照 2019-01-26 下午9.44.29.png

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 葵葵 Sunny 的頭像
葵葵 Sunny

小文青|葵葵 Sunny

葵葵 Sunny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()