位於台北市士林區的『Humble beginnings Café』,餐點百變但又具備了獨家口味,
來到這裡的每一位客人都能充滿放鬆與自在,是一個悠閒輕鬆又滿足的美味時光。
Humble beginnings Café
營業時間:週一 - 週日 08:30-21:00
推薦餐點:蛋捲、麻糬鬆餅、私房料理
可否刷卡:否,可用街口支付
地址:台北市士林區中山北路七段36-1號
電話:02-2874-3117
粉專:https://www.facebook.com/humblebiginningscafe/
Humble beginnings Café 地理位置
Humble beginnings Café 位於台北市士林區中山北路七段上,
靠近天母市集、美國學校,交通方式可搭乘公車至天母廣場站,
步行約1分鐘即可到達,店門口的外觀是以美式鄉村與工業風作為設計風格,
店內有提供早餐、早午餐、蛋捲、帕尼尼、私房料理、酷克家族系列三明治、蛋糕、紅龍牌炸物拼盤等餐點。
Humble beginnings Café 店內環境(吧台區)
店內吧台區採用木頭質感的設計,擺放許多復古的擺飾,
打造出美式鄉村與工業風格的溫馨感,舒適恬靜的空間讓人感到格外的享受。
Humble beginnings Café 店內環境(座位區)
店內空境環境寬敞,裝潢擺設也相當有特色,
並採用大量花草元素裝飾,桌椅則夾雜著工業風元素,
另外採光也相當非常棒,許多人會點一杯咖啡和食物待一個下午,
營造出舒適又文青氛圍,很適合三五聚餐或獨自一人的享受時光。
Humble beginnings Café 店內環境(自助區)
自助區是以親手施工瓦磚堆疊作為設計元素,很有復古氛圍,
店家不收服務費,可以自行取用餐具和杯水,一旁還有番茄醬、胡椒等配料,
另外,並提供相當多元的特色啤酒與飲品放置於復古小冰箱內,
不知道要喝什麼也可以請店員推薦。
---開始上菜---
鄉村野菇有機蛋捲 / Mushroom Organic Omelet $295
餐點內容包含有機蛋、野菇、洋蔥、彩椒、蜂蜜法國麵包、優格、新鮮沙拉、傑克起司、莫扎瑞起司、帕瑪森起司等豐富營養食材,
因為蛋捲裡面的包餡非常豐富,所以吃起來很有層次也特別香,
老闆說道蛋是選用勤億有機蛋,品質更乾淨與衛生,讓客人吃的健康又安心,
而生菜沙拉是使用橄欖油調配的油醋醬,吃起來有點微酸,既開胃又清爽,
麵包部分店家是選用高雄莎士比亞的冠軍麵包,內藏頂級蜂蜜,清香撲鼻,
咬下來是外酥內軟很有嚼勁,據說有些客人吃完還會單點或是多買一份回家當早餐吃呢,
再吃一旁的日本技術製造的美味優格搭配著穀片,是一道兼具營養與健康的料理。
義風鄉間雞腿排 / ltalian Boneless Chicken Leg $295
這道「義風鄉間雞腿排」是採用去骨雞腿用蒜香的風味下去製作的,
表層煎的非常好吃,脆皮的口感搭配嫩口的雞肉,吃起來香氣非常足夠,
配菜是季節蔬菜、有機半熟蛋,佐上獨特醬汁的台灣好米飯一口吃下去,美味的讓人欲罷不能。
麻糬鬆餅-有機莓果醬奶油 / Waffle-Organic Berries Jam & Cream $200
麻糬鬆餅是全天候供應的甜點也是店內的人氣商品之一,
今天選擇的是『有機莓果醬奶油口味的鬆餅』,
一端上桌就能聞到陣陣香氣,這道全使用有機雞蛋與鮮奶以完美比例製作成,
再加上麻糬、新鮮奶油、莓果醬一同享用,打造出清爽絕佳口感,幸福美味指數爆表。
套餐飲品
店內餐點均附『美式咖啡』或『約克夏冰紅茶』,
店內咖啡部分店家是嚴選的高品質咖啡豆,喝起來不苦不酸,反而特別香醇順口,
除了套餐飲料之外,店內還有許多台灣好茶,選用南投日月潭老茶廠所製之高等茶葉,包括:
『南投日月潭紅玉』、『南投日月潭阿薩姆』、『梨山高冷烏龍茶』,
另外還有『德國進口D&B有機花果茶』等飲品,
搭配濃郁巧克力加核桃的布朗尼佐冰淇淋,皆是下午茶的好夥伴,享受愉悅無比的好心情。
結論
近年來吃過不少咖啡店的食物,Humble beginnings Café 算是非常滿意的一家,
尤其是餐點的部分,道道都讓人十分驚艷,飲料的部分也相當有水準,
整體店內氣氛也很棒很放鬆,在裝設及擺設都能感受店家的用心,十分推薦大家來這用餐。
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