1828王老吉涼水舖為了響應廣大鄉民熱烈期待,
邀請國家金牌御廚水蛙師,掌舵近300桌宴,
不僅邀請民眾暢飲百年涼茶,還有百萬好禮人人有獎,
本次活動秉持「乾爹吉祥宴-愛心公益辦桌」,
現場鄉民、素人、網紅,齊聚一堂,享用美饌佳餚之餘,還可抽大獎及作公益~
王老吉乾爹吉祥宴
日期:2018/07/22(日)16:00入場1930散場
票價:1300元 ,包桌(10人): 10000 元
地址:台北市中山區玉門街1號(台北花博公園爭豔館,捷運圓山站一號出口)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/1828herbaltea/
王老吉乾爹吉祥宴邀請函
這就是傳說中的王老吉乾爹吉祥宴的邀請函,覺得設計蠻有質感的,
邀請函內含抽獎序號,
這次的獎項包括:首爾、東京、澳門來回機票、GOGORO電動機車、40吋液晶電視、PS4、SWITCH等等
所以邀請函可要小心翼翼的收藏好~
今日以一日乾女兒的身份去參加活動,
下點4點已準時到達圓山花博爭艷館準備排隊入場~
王老吉乾爹吉祥宴會場
花博爭艷館位於台北市花博公園圓山公園區內,佔地約1000多坪,
這次席開300桌,場面非常熱鬧,
舞台在會場正前方,兩旁投影布幕則會顯示抽獎資訊。
王老吉乾爹吉祥宴晚會流程
今天的活動核心的重點在於吃辦桌和抽獎,
活動從開場到散場總共約2個小時半的時間。
王老吉乾爹吉祥宴菜單
由金牌御廚水蛙師掌舵,
總共有11道佳餚加上王老吉喝到飽,澎湃份量又十足。
歡喜迎賓特拼盤
淡黃色澤有著溫和的煙燻香氣與淡淡鹹味,並帶著一絲甘甜,口感爽脆、粒粒分明。
海蜇頭肉質結實有韌性,口感脆嫩,酸酸甜甜的口味,讓大家吃了馬上開胃。
花開富貴醉元蝦
將新鮮大蝦與豬腳燙熟冰鎮,
並選用老酒、中藥湯以及王老吉涼茶浸泡,口感Q彈有嚼勁~
蟠龍獻瑞藝術拼
新鮮龍蝦搭配蟹肉魚子醬,肉質飽滿味道鮮甜,佐酸甜鳳梨片 、黑豆與新鮮高麗菜絲,
合起來一起吃讓你體驗出不同層次風味,
另外鮭魚片肉質柔軟細膩,入口即化,經過專業煙燻後,口感鮮嫩Q彈。
奇真一品佛跳牆
佛跳牆是道手路菜,展現出各家本領,
將魚皮、蹄筋、脆筍、排骨、豬腳等多樣食材經過嚴謹調配的烹製過程,
經過層層處理,才能將湯頭的清爽濃郁完全散發出來,纖細的口感,讓大家都吃出溫暖。
蒜蓉原鮑好彩頭
新鮮鮑魚肉質肥厚、口感鮮彈,每顆搭配一塊蘿蔔糕,
佐羅馬花椰菜,口感爽甜清脆,一同吸收濃郁蒜香與海鮮的甜味精華。
圓籠荷葉糯米雞
糯米淘洗後以高湯浸泡入味,選用土雞腿肉,先讓調味料吃進雞肉,
再以乾淨水水裏煮過的荷葉包裹蒸煮,荷葉有如荷包滿滿。
季節現撈海上鮮
新鮮黃魚肉質細緻,搭配滑順細膩的豆腐與香濃酥脆的豆酥,最後撒上蔥花,
便是一道具滿滿大海鮮甜與蔥花香氣的美味佳餚。
品盅高蔘珍珠雞
選用白土雞,加入人蔘、松子、紅棗、枸杞等慢火燉煮,雞肉燉至細嫩多汁、入口即化,
輕輕撕開就能骨肉分離,軟嫩的雞肉和裏頭香滑的糯米合而為一,
湯頭醇厚鮮甜,是道讓人滋補五臟六腑後,依然會忍不住再三回味的湯品。
奇真美味細花點
逼真又可愛的香菇造型,一上菜馬上吸引眾人目光,內餡為濃郁芝麻流沙,
最後撒上香甜花生粉,不僅讓視覺驚豔亦滿足了甜點胃。
娘娘吉祥玫瑰普洱茶
甜點搭配的是王老吉玫瑰普洱茶,
玫瑰花味甘微苦,冰鎮後喝味道更好。
福爾摩沙仙水果
選用新鮮當季三種水果,包括西瓜、鳳梨和芭樂,
為這場饗宴畫下完美句點。
結論
現代人生活忙碌,悠哉地吃頓飯也變成了奢侈,
透過「1828王老吉涼水舖」舉辦的「王老吉乾爹吉祥宴」,
讓大家能一起「好、好、吃頓飯」,讓一起吃飯的好朋友們,
有吃又有拿,還能與主辨單位一起做公益,
這將會是一場即有意義又能回饋社會的常態性的活動~
最後,人人有獎的乾爹宴,究竟我是抽到什麼獎項呢?
安慰獎- 王老吉雨衣一件 (真的很沒有偏財運!)
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